Przyprawy kuchni włoskiej8 lat temu
Wyjątkowy smak włoskich potraw to zasługa nie tylko odpowiednich składników, ale również aromatycznych przypraw. Czytaj więcej
Przyprawy kuchni meksykańskiej8 lat temu
W kuchni meksykańskiej prym wiodą warzywa i kukurydziane tortille. Meksykańska kuchnia jest bogata w ziołowe i przyprawowe aromaty. Najczęściej jednak potraw się nie przyprawia. Przyprawy i zioła dodawane są do sosów. Czytaj więcej
Jak wykorzystać mleko kokosowe8 lat temu
Szykujesz przyjęcie i chciałbyś poczęstować gości czymś oryginalnym? Zobacz przepis na mleko kokosowe, które jest wspaniałym dodatkiem do potraw z kurczaka. Na deser możesz podać przepyszne kuleczki Rafaello z migdałami. Czytaj więcej
Jak przygotować masło ziołowe8 lat temu
Bardzo proste do przygotowania wystarczą świeże zioła, masło i odrobina fantazji. Rezultat – aromatyczny, smaczny i pachnący ziołami dodatek do kanapek, mięs, ryb, warzyw. Czytaj więcej
Domowy sos tysiąca wysp8 lat temu
Sos tysiąca wysp jest łagodnym lekko słodkawym sosem o delikatnej łososiowo-różowej barwie. Głównymi składnikami sosu są: majonez, keczup, i drobno pokrojone warzywa. Jednak jego skład różni się w zależności od marki oraz regionu w którym jest sporządzany. Czytaj więcej
Sos HP15 lat temu
Jeden z najbardziej popularnych sosów w Europie szczególnie w Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych. Czytaj więcej
Przyprawa do piernika15 lat temu
Przyprawa przywodząca na myśl zimowe wieczory, święta Bożego narodzenia aromat ciasta. Najczęściej używana jest do przygotowywania tradycyjnego piernika. Czytaj więcej
Potrawy z amaretto15 lat temu
Amaretto to włoski likier o smaku migdałów, choć zaskakującym może być fakt, że migdały niekoniecznie muszą znaleźć się w jego składzie. Najczęściej do produkcji Amaretto używa się pestek moreli, wiśni lub brzoskwiń w połączeniu z aromatem ziół i olejku waniliowego. Zawartość alkoholu w potrawach z amaretto wynosi zazwyczaj 25-30%. Czytaj więcej
Pieprz ziołowy15 lat temu
Pieprz ziołowy jest tradycyjną przyprawą używaną w polskiej kuchni. Pomimo nazwy, która sugeruje, że jest to odmiana pieprzu, pieprz ziołowy jest mieszanką wielu ziół. Czytaj więcej
